国务院其他有关部门依照本法和国务院规定的职责，承担有关食品安全工作。Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    第六条　县级以上地方人民政府对本行政区域的食品安全监督管理工作负总责，统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作，建立健全食品安全全程监督管理的工作机制。Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    县级以上地方人民政府依照本法和国务院的规定，确定本级食品药品监督管理、卫生行政部门和其他有关部门的职责。有关部门在各自职责范围内负责本行政区域的食品安全监督管理工作。Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    县级人民政府食品药品监督管理部门可以在乡镇或者特定区域设立食品药品监督管理派出机构。Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    第七条　县级以上地方人民政府实行食品安全监督管理责任制。上级人民政府负责对下一级人民政府的食品安全监督管理工作进行评议、考核。县级以上地方人民政府负责对本级食品药品监督管理部门和其他有关部门的食品安全监督管理工作进行评议、考核。Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    第八条　县级以上人民政府应当将食品安全工作纳入本级国民经济和社会发展规划，将食品安全工作经费列入本级政府财政预算，加强食品安全监督管理能力建设，为食品安全工作提供保障。Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    县级以上人民政府应当整合食品安全检验、信息等资源，实现资源共享。Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    第九条　县级以上人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门应当加强沟通、密切配合，按照各自职责分工，依法行使职权，承担相应的食品安全监督管理责任。Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    第十条　食品行业协会应当加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识。Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    第十一条　县级以上人民政府应当加强食品安全的宣传教育，普及食品安全知识，鼓励社会团体、基层群众性自治组织开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作，倡导健康的饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传，并对违反本法的行为进行舆论监督。Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    有关食品安全的宣传报道应当客观、真实、公正。Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    第十二条　国家鼓励和支持开展与食品安全有关的基础研究和应用研究，鼓励和支持食品生产经营者为提高食品安全水平采用先进技术和先进管理规范。第十三条　任何组织或者个人有权举报食品生产经营中违反本法的行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    第二章 　食品安全风险监测和评估Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    第十四条　国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理、质量监督等部门，根据食品安全风险评估、食品安全标准制定与修订、食品安全监督管理等工作的需要，制定、实施国家食品安全风险监测计划。省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门会同同级食品药品监督管理、质量监督等部门根据国家食品安全风险监测计划，结合本行政区域的具体情况，组织制定、实施本行政区域的食品安全风险监测方案。食品安全风险监测方案应当报国务院卫生行政部门备案。