不能教人做手工的书店，不是好咖啡馆

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不能教人做手工的书店，不是好咖啡馆

时间:2015-04-15 11:04:08 来源：澎湃新闻时尚首页

近几年，生活方式复合店在全球各地纷涌而出，它们不仅仅贩卖富有创意的产品，也贩卖独特的生活品位。你可以在这样的店铺里喝着咖啡读一本好书，或者学做一块蛋糕、一件花艺作品，甚至是为自家调制一瓶专属的香氛……也许这些充满了新奇概念和体验的生活方式复合店，是治愈重度网购依赖症患者的一剂偏方。

这几年，一种新形态的实体店开始在电商的包围中异军突起，从台湾的诚品、广州与成都的方所，都在以各自的方式影响着都市生活的节奏。对于这些概念性的店铺，你恐怕很难给它们下定义，只能勉强说出“设计”、“创意”、“跨界”、“混搭”、“互动”、“体验”这样模糊的关键词。你可以在这样的店铺里买到各种新奇的东西，喝着咖啡读一本好书，或者学做一块蛋糕、一盆花艺，甚至是为自家调制一瓶专属的香氛……总之你的身体五官一秒钟也没闲着，但精神却得到了释放，心情也变得愉悦。

这家店想把你从电脑旁拉出来

近日，全新的申活馆旗舰店在上海的喜马拉雅中心悄然开幕，走进这间新店，你会发现它看起来更像是现实版的《申》报的读书专刊，第一期由文化名人陈丹燕做客座主编，进门一面墙上陈列着她推荐的书目，再往里走，书架上有“做一个更好的家人”、“带本好书上飞机”、“女神养成读物”这样的小标题和配图，底下是一排排精心挑选的“书单”。作为新华传媒旗下新发育的连锁品牌，“镜子与窗”这间书店取义“A Window A Mirror”：每一本书，都是一扇通向更多可能性的窗口；书店，以生活氛围营造和人群的聚落，如一面镜子，让你看到自我的映照。

负责申活馆项目的媒体人潘玮说，申活馆旗舰店与诚品新开的松烟店在精神层面上极为相似，但又并非简单的复制，它的灵魂在于每一间店铺与消费者的互动，你来这里可能不只是为了买东西，而是去寻访一位心灵手巧的老师，在他的耐心指导下学会一门有趣的技艺。

这是申活沙龙的手工教室，每个周末专业的手艺老师带你一起进入手艺者才懂的奇幻世界。

这间书店自带一个咖啡馆，桌子一直摆到书架边上，而你用来喝水的杯子、水壶，甚至是坐着的桌椅和脑袋上方的吊灯，只要喜欢都是可以直接搬回家去的。

咖啡馆里有一排曲线优雅的阶梯，可以用来举办小型的读书分享会或读者见面会，让整个空间变得充满可能性。

在申活馆旗舰店里散落着很多家设计品店铺，几乎所有店里都有一位手艺高超的老师，等着你来学会他们的看家本领，比如教你插花的花店、教你学做皮革首饰的皮具店，以及可以体验传统印刷的文具店。

如果你喜欢带着孩子出来逛街，这家申活馆的亲子区可以让你一边学习烹饪美食，一边看着宝贝们在边上开心地阅读绘本、做游戏。

从贩卖产品到贩卖生活

其实在这家申活馆诞生之前，已经有不少类似的生活方式复合空间在全球各地冒出来，比如年前开业的吉治百货，它是goodone旧物仓、中古厨房的创办者杨函憬携手老字号阿吉仔饼铺开出的一间5层楼老百货。杨函憬告诉我们，现在不只当地人会来光顾，很多游客也会选择在傍晚来吉治百货喝茶，俯瞰老城区，感受骑楼下喝茶、吃饼、闲话的生活常态，然后静静等待6点30分鼓浪屿的轮渡对非本地人开放，而不用赶往较远的东渡码头坐船。

吉治百货1到3层贩卖当地诸多不为外人知，却有着良好品质的老字号产品，4层是咖啡馆，5楼是茶室，有大量免费的台版及日版生活美学书籍可以看。

铺着花砖的饼铺、花园、书局、茶室、博物馆让这间百货商店超出了贩卖伴手礼的价值，它贩卖的也许是厦门这座城市的慢生活。

同为老字号国货的永久自行车去年在上海开了一间咖啡店，店里除了咖啡轻食，当然也陈列着清新复古的“永久C”自行车，以及永久与原创品牌“国棉壹厂”跨界合作的骑行服，一边贩卖环保健康的轻生活，一边贩卖怀旧的情愫。据店长说，如果你是骑着自行车来喝咖啡，还可以得到一份惊喜。

永久咖啡店室内装饰的细节处处体现着自行车元素，比如彩色的车轮，以及装饰成兽首的把手与座垫，以复古与创新的名义，推广自行车文化与轻生活的概念。

如果你觉得国内的生活方式复合店有点小众，再来看看欧美和日本的例子。英国的快时尚品牌Topshop在伦敦牛津街的全球旗舰店除了海量的时装配饰，还设有美甲、美容、美发沙龙，以及出售二手古董衣的“跳蚤区”，再加上咖啡快餐与个人化的购买指导，打算晚上参加舞会的女孩来这里可以待上一整天。

英国的快时尚品牌Topshop在伦敦牛津街的全球旗舰店。

Topshop内设有美甲、美容、美发沙龙。

开在纽约曼哈顿的青少年服饰连锁品牌Urban Outfitters旗舰店就更好玩了，年轻人在这里能找到无穷无尽的乐子，咖啡屋、美发廊和美妆店这些都不在话下，卖黑胶唱片和音响设备的音乐区也不算什么，因为这里到处是新奇的玩意儿，比如自动读取你的眼镜度数的“Lensometer”、能吐出自行车零部件的自动售货机，你还可以在自己的匡威球鞋上打印颜色，或者在照相亭自拍，然后在Instagram 照片打印站即时成相。

开在纽约曼哈顿的青少年服饰连锁品牌Urban Outfitters旗舰店。

Urban Outfitters里卖黑胶唱片和音响设备的音乐区。

再看大阪的Grand Front，它和你所熟悉的大型城市综合体完全不是一个概念，没有闹哄哄的卖场和游艺厅，但却能让你吃到夹有现场采摘新鲜蔬菜的赛百味，或者在奔驰旗舰店里喝杯咖啡买个小纪念品，甚至在松下旗下的收费化妆室CLUXTA花一点钱，试用各种化妆品和最新电吹风与美发棒，做个脸。这些店铺让你不再觉得逛街是一种任务，让习惯于买好东西就赶紧走人的你彻底地爱上逛街。