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武警北京总队第七支队某部后勤保障增强
时间:2013-12-20 13:11:33    来源:    网站首页    

   中国出版传媒网北京12月20日讯(观察员  武警)午饭时间到了,刚从训练场上训练回来的官兵们简单的洗了一下手就冲进了餐厅,刚打开餐厅的门,一罐罐精心腌制泡菜摆在餐桌上,这是武警北京总队第七支队某中队炊事班为大家精心腌制的泡菜,官兵们都喜欢吃。4hz中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

  该中队针对冬季训练与执勤特点,积极采取多种措施,认真搞好伙食保障工作,为部队训练提供保障。
  该中队高度重视伙食保障工作,要求后勤人员狠抓食材"采购、验收、制作"三关,为官兵们开展好训练提供强大"胃动力"。为此,专门加强了相关人员培训,明确了职责。中队党支部多次召开"民主生活会";司务长不断的征求官兵意见,按照"荤素搭配、营养均衡"的原则加强食材采购,并严格按照数、质量验收所购食材;在烹饪制作上,炊事人员紧密结合冬季训练期间官兵训练强度大,体能消耗快的实际,合理增加牛肉、羊肉等高热量食品供应,同时针对天气寒冷,饭菜易凉的实际,每天至少做两个炖菜、每顿准备一份热汤,确保官兵吃上热气腾腾、份量充足、可口美味的饭菜,从而能以充沛的体力投入到紧张的冬季训练中。此外,中队督促严格落实伙食管理五项制度,确保伙食调剂营养搭配,让官兵吃得放心、吃得舒心。
 
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